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先祝大家新年快乐！
过节日期间，我匆匆忙忙地看了两三本解读红楼梦的书。先看了刘心武的，然后看了张爱玲的《红楼梦魇》。我以前从没有看过解释红楼梦的书，只不过小时候看到一本解读红楼的小册子，我匆匆看了几页，那本书里面把宝玉和黛玉解释为反封建的代表，我看了觉得很好。我自己看红楼梦，从来都只关心里面的风花雪月，吃喝玩乐，对这本书的真正含义和作者的经历都不懂。这次看了这两人的解读，发现红楼梦里面大有深意，心里有惊又怕又喜。喜的是对红楼梦多了一点了解。我的历史经济政治知识都很薄弱。我... -
最近没有学做新菜。这几个家常菜都是一两周前做的。
木须肉（木耳，鸡蛋，肉丝）
晚餐合影（那天喝过了粥写了那首诗 傍晚印象）
鸡汤（腐竹，木耳，香菇，豆腐）虽然汤的味道还行，但发现腐竹不合适烧汤，太素淡了。
晚餐合影（青菜蘑菇虾汤，红豆沙包子，蒸鳗鱼，除了汤之外，其它的都是买的速冻食品回来后加... -
祝大家感恩节快乐！
献上最近做的几个小菜。
清爽的小炒： 木须肉（黄瓜，鸡蛋，肉丝，木耳）
红烧凤爪： 啃着挺有意思的。
一大锅简易火锅，就是一锅煮的，先放鸡翅煮15分钟左右，再把其他的材料一起放进去，例如鱼丸子，鱼饼，油豆腐泡，青菜；... -
先上点好吃的。
1， 红烧鱼
一大条鱼，切成四份，用油煎一下，再慢慢地红烧，里面还放了点葱姜蒜和红辣椒。照相技术不好，勉强看吧。
2， 四喜丸子
<第一次做四喜丸子，味道尚可。这么大的肉丸子，我一顿就吃了两个。我是很喜欢吃丸子的，以前只做过氽丸子。这次还剩下的一点肉馅，第二天我又做了一些小小的丸子，做了一大碗白菜丸子鸡蛋汤，好喝！
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流水帐，先说看的书，再说吃的，再说穿的，从雅到俗，后来很俗，慎入！ ：）
最近看什么
因为忙，再说喜欢上网，看的闲书就不多了。最近几个月才看了三本书。而且我看书一直有个毛病，就是一目十行，连跑带跳，看得太快了，啥也记不住。当然也有的时候，被书中的某些地方感动，感触，那种感觉，就很长地停留在脑海之中。
这三本书大概很多人都看过了：
1，路遥的《平凡的世界》。这本书很大气，很朴实，... -
先说说最近几天吃了什么好东西。周末和女友和孩子们去吃了韩国饭。我们点了一碟蒸包子，一碟煎饺子，主食吗，女友点了Teriyaki，是一盘炒牛肉和一碗蛋炒饭，我们点了一小锅辣的面条，不算很辣，甜甜的，里面有点香肠片，火腿片，蔬菜，豆腐，面条。而且还都有送的韩国泡菜等。
我最近j做的菜就都是家常菜了。最近几天吃过白斩鸡和鸡汤粉丝，萝卜烧牛肉，还有下面的彩椒炒肉丝。好像没有时间去学新菜，比如，我很想学做那个老醋花生，却一直都没有去学。
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其实流水潺潺就是流水帐的意思了，以后可以开个系列。呵呵。
这两天是细雨绵绵啊，落叶缤纷。前两天天气好，看众多的叶子在天空里飘，在马路上你追我赶，觉得分外有趣。这一下雨，叶子就老老实实地贴在地面上了，变成厚厚的红黄地毯。
昨晚饭后本想小憩一会，结果一觉睡到12点多。起来后，网上告诉LD我才起来，LD很快地敲过了回复，言简意赅地就一个字“pig”。 我看了那个字直笑。这是因为我是好睡觉的人，除了正常地晚上睡觉，下午或晚上有时还要... -
豆豉蒸排骨
其实是用豆豉酱蒸的。做饭很简单，就是把豆豉酱，姜末，蒜末，淀粉，料酒，盐，糖，酱油，胡椒粉和排骨搅匀，在大火上水开了以后蒸。蒸了15 分钟后，我尝了一个，不错，又过了15分钟后，我又尝了一个，还是不错。所以说具体应该蒸多次时间，我也不清楚。味道不错。
这几天吃的都不错。因为去了中国超市，所以伙食不错。
周末买了半只烤... -
上个周末太忙了，忙忙碌碌。值得写的有几个：
1， 周六傍晚和邻居朋友一家去滑冰了。我是第二次滑真冰，滑了一个多小时，没有摔一跤。这是因为我在国内滑过旱冰。 DD也很高兴，因为我们还碰到了好几个熟人，其中有她的同班同学。
2， 周日去了一个美丽的公园picnic,烧烤。这个公园有条小河，有很多野鸭子，河边绿树茂盛，秋叶缤纷，景色非常美丽。吃的东西也很丰盛。这个公园有很好的骑自行车的路，很长很长的，可以通向很远的地方。很多人在骑自行... -
中秋节就这么匆匆忙忙地过了。国内是中秋节的那天早晨，给家里打了电话。妈妈去锻炼了。和爸爸聊了一会。然后给婆家打了电话问候。然后再给妈妈打电话，煲电话粥。然后和老公电话聊天。还吃了邻居送的月饼。第二天周六早上送DD和女友的两个小孩上画画课，回来后在女友家吃了中饭。下午回家休息和做家事。傍晚去邻居朋友家包饺子。回来的时候看到天上的月亮很大，很圆。周日和女友还有孩子们去shopping 买菜，吃饭，买了一些月饼，再加上我们两个交换月饼种类，我一共吃了三种月饼。和小时候的月饼相比，觉得味道不过尔尔。
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上次煮了鸡汤粉丝，得到了大家特别是小静的喜爱，我一激动一寻思，再做个粉丝汤。用的是酸菜和排骨汤，我竟然一连吃了三碗，呵呵。酸菜是美国超市里买的，叫New Kraut.
酸菜粉丝排骨汤
鱼片大虾酸菜排骨汤
酸菜先炒一炒，放一碗排骨汤，再加点水，烧开后，里面放catfish fillet... -
这周烧了好几次小炒。
小炒，里面有胡萝卜，木耳，香菇，虾仁， 黄瓜，油煎过的豆腐。
加上韩国泡菜，喝点稀饭
小炒：芹菜，木耳，胡萝卜，肉片（家里最近没有买里脊肉，用别的肉代替）
小炒：各种蔬菜和肉末。 蔬菜是买的速冻蔬菜，偶尔买来，放在冰箱里，需要的时候就用。
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上周某天的晚饭：鸡汤粉丝。 Corn 鸡很鲜嫩，用来做白斩鸡，鸡汤下粉丝也好吃。
祝大家周末愉快。
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两周前左右做的菜。因为有一个朋友开birthday party 和暖居, 她很会做菜，其实我们也不需要带菜。我本来想带两个菜，凉拌海带丝和夫妻肺片，因为最近一直没有去中国超市，没有买到需要的材料。正好我去了韩国超市，看到有猪舌头，就买了。但是找来找去，没有看到牛腱子肉。我买了一种牛肉，好像是flank, 到做菜的时候发现有骨头，量也不够多，当天晚上就做了牛肉面来吃。第二天到美国店买了点鸡翅来做口水鸡。其实做口水鸡应该用整鸡的，但我怕剁骨头，就用鸡翅来代替了。过了几天我又做了卤猪舌头。
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无题
我静静悄悄地
脚步
我轻轻轻轻地
呼吸
推开门
我来到庭前
看到满天飞雪
静静地飘落
我打开窗户
感受着风
我关上窗户
起身离开
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看了阿小珊写了shopping, Grace 写了买衣服的故事，我也想起来前段时间我也买了两样衣物，都是白菜级的，呵呵。
熟悉我的人都知道，我不太爱打扮。特别是我这两年比我的平均体重重了10几磅后，我就更不太爱买衣服了。呵呵。
最近shopping 的两个小花絮。
前段时间去一个地方办事（准备给DD办一个Birthday party），那里附近有个小mall，我和DD就去逛了逛，给DD买了几件衣服. 我们又在Macy's ... -
上周做的几个菜。
水煮鱼
水煮鱼非常好吃，DD很喜欢吃。我还以为她需要用凉水涮一涮那辣辣的鱼，谁知道人家根本不怕辣。我吃了很多很多的菜，她吃了很多很多的鱼。呵呵。
四季豆烧肉
大口吃肉，大口吃菜。除了给DD盛出来的一小部分，我把盆子里的四季... -
上周末邻居朋友的小孩过生日。还有一家老朋友也会去，中间还会到我们家来坐坐。本来没有想做菜的，正好家里有材料，我就做了几个小菜带过去晚上大家一起吃。
最近好几个大厨博客里很流行的盐水毛豆。第一次做，有点淡了，但还是蛮香的，呵呵。
红烧猪蹄
烧得很成功。又香又美又软又润，还有点微辣。大家都觉得好吃。
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喜欢的事：
1， 喜欢晚上洗过澡的感觉，换上清爽洁净的睡衣或T恤衫，往大床上一躺。如果是夜凉如水，微风习习的时候，感觉就更好了；如果是周五，周六的晚上，感觉就更好了，因为第二天可以睡到自然醒。
2， 喜欢泡上一杯清茶，看热气慢慢地深腾。喝茶的感觉真好啊。
3， 喜欢和DD傍晚去散步。她很活泼，对什么都有兴趣，又蹦又跳，喜欢摘路边的蒲公英，也喜欢去扑捉萤火虫。她有时跑到前面去，有时又走得很慢，也喜欢爬高上低。我有时... -
新博客开张大吉大利！呵呵。
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